一个很懒很简单的方法。购买的蛋挞皮很好吃,做起来也很简单。下面的量是12~15个的量。我的小烤箱,一次只能烤6个,只好分2批烤了,自从学会这样做蛋挞,孩子天天喊着要吃,香甜嫩滑,营养又补钙,喜欢的朋友快来试试吧!
用料
蛋挞皮(带锡纸壳) 12个
鸡蛋(全蛋) 3个
糖 1勺
白醋 2滴
旺仔牛奶 ml
自制蛋挞(无淡奶油,简单零失败)的做法
1.准备好图上材料,这个牌子的蛋挞皮不错,很香脆
2.打3个蛋
3.放入一勺糖
4.搅拌均匀
5.倒入ml旺仔牛奶,搅拌均匀(纯牛奶也可以,不过建议浓一点的牛奶,会香一点)
6.加入2滴白醋,搅拌,加白醋是为了去蛋腥味,切记不要加太多,2滴就行,不然会酸的
7.用筛子过滤一下,会更加细腻滑嫩
8.烤箱度预热5-7分钟
9.把刚刚做好的蛋挞液倒入挞皮里,8-9分满就可以
10.倒好的蛋挞是这个样子,也可以放入一些自己喜爱的提子、蔓越莓、蓝莓等等
11.放入烤箱,度烤20分钟左右,看你的烤箱脾气,烤至焦黄表面就行了
12.等待中…快要好了
13.看样子不错吧,看图片就流口水了
14.香香脆脆,外酥里嫩,快点做起来吧
小贴士
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
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