含钙量是牛奶的五倍，西方传统的减肥草药，我国有种植却少有人吃！在我们看来牛奶的含钙量已经是非常高的了，所以很多人让家里的孩子每天坚持喝上一袋子牛奶，从而补充钙质。而我们今天给大家介绍的这种东西，含钙量是牛奶的五倍，有没有感觉非常惊讶，是不是非常想知道到底是什么东西，它其实是一种蔬菜，这种蔬菜吃过的人还真的不是很多，学名叫西洋海笋。
在国外一有人把它称为是“海人参”，“海参豆”，居然还有这样的蔬菜，你可能会说之前我怎么没有听说过呢，不要着急，事实上在此之前我也没有听说过这种蔬菜，因为它虽然从国外引进并已经实现了人工种植，但是种植的范围还很小，而且价格很高，所以吃过的人还真的不是很多。
如果在你们那边的市场上见到这种蔬菜的话，一定不要错过，再贵都要买，首先它的含钙量是牛奶的5倍，这一点就已经让它非常值得购买了，另外一点就是这种西洋海笋在西方是传统的减肥草药，长期使用可以起到清热排毒，减脂减肥的效果。这个效果估计让很多人都非常惊讶吧，所以下次看到这种菜千万别错过。
这种蔬菜在种植的时候是需要利用纯天然的海水灌溉，属于一种保健型蔬菜，它的形状像珊瑚一般口感脆嫩，而且带着特有的海鲜风味。而且它里面已经含有了有益健康的生物盐和有机碘，所以我们在烹饪这种食材的时候，是完全不需要另外再加食盐的，而且是不建议生食的哦。
早在年的时候，我国就已经引进了这种西洋海水，并且培育成功，由于种植这种西洋海笋的时候必须使用流动的海水灌溉，所以局限性很大，种植的地方不是很多，价格也很昂贵，只在一些大城市可以买到，你们有没有吃过呢？
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