北京治疗白癜风好处有哪些 http://www.yunweituan.com/m/今天小艾给大家分享一道非常有爱的相思豆面包的制作方法，相思豆俗称红豆，是豆制品的一种，但却是比较特殊的豆类，蛋白质含量虽然不是很高，但却有清热解暑和排毒养颜的功效，想必很多没有都对这种食物情有独钟，甚至还有把这种豆子做成工艺品卖给情侣的商家呢，最近我的女儿每天上学前都想要吃相思豆面包，好东西必须要分享，所以我就撰写了本文。相思豆最好是买超市那种真空袋包装的，这样的相思豆浸泡三十分左右就行，散装的风干得太严重，弄不好得浸泡好几个小时才行，买回来之后首先要用盐水清洗几遍，毕竟相思豆经过多种加工而成，表面上有很多灰尘和细菌，而咸盐有消毒的功效啊，浸泡完之后，用牙咬一下，能够咬出深牙印就OK。接下来就是把相思豆沥干放到容器里面，再在里面打两个鸡蛋搅拌均匀，这里奉劝大家，即使是非常喜欢吃鸡蛋，也不能多吃，因为我们正常人的身体，每天最多不过才吸收两个鸡蛋的养分，吃多了那就叫浪费和贪吃了。图中是一个小型的榨汁机，虽然是小型的但是马力很足，如果马力不足，千万不要用来搅碎硬物，不然的话不但榨汁机会坏掉，食材也全都浪费了，现在把搅拌好的相思豆全部装到榨汁机里面，然后反复榨三遍，要把相思豆全部榨得细碎才可以，最好是榨成粉末状。相思豆榨好之后盛到之前的容器中，里面倒入四十克低筋面粉和十克高筋面粉，面粉要与相思豆的量呈比例，我们准备的红豆正好对应五十克的面粉，紧接着再添加两克的酵母，随即搅拌均匀一些再盖上盖子。众所周知，这就是一个发酵的过程，但我们这里的发酵过程没有时间限定，发酵十五分钟以后要每隔五分钟掀开盖子看一下，你会发现里面的食材会越来越膨胀，等到膨胀到之前没有发酵时候的两倍大的时候，就可以进入下一道工序了。如上图所示，发酵成这个样子就OK了，发酵过后的食材里面会有很多的小气泡，你要拿着筷子之类的工具，把里面的食材搅拌搅拌，目的是把气泡中的气全部放出来，同时也是让里面不同的食材相互融合到一起。估计上图会让大家有点懵圈吧，只是三个小碗而已，大家不要着急，跟着我的操作一点点学习，保准让大家吃到好东西，大家准备三个小碗，用小刷子在碗里面的碗璧上刷上食用油（最好是花生油），不要刷太多油，确保碗内壁上都刷到就行。接下来把红豆、鸡蛋、面粉调和而成的煎糊盛到小碗中，盛半碗就行，因为一会放锅里烹饪的时候食材会变大，然后碗中食材中间的表面对角码放四粒葡萄干，随即再撒点黑芝麻或白芝麻，葡萄干可以用各种水果代替，比如说：榴莲、樱桃、草莓等，芝麻也可以不撒。准备好蒸锅，里面倒入半锅的清水，把火开到最大后，等到水烧开就把盛到小碗中的食材放锅里面烹饪，随即盖上盖子再把火候调到七成。对于烹饪的时间没有什么限定，时不时地掀开盖子看一看，等到小碗中的食材膨胀的像上图中这个样子后，把火关掉再盖上盖子焖五分钟就可以享用了。出锅之后，在准备一杯纯牛奶，真可谓是极品早餐，其实西方人就希望早餐吃面包喝牛奶，这或许还与他们的体格健壮有关系呢。
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