鸡蛋羹新做法，2个鸡蛋，一盒牛奶，像变戏法的做法，营养又美味，吃着过瘾，你也试试吧。
准备食材：一盒牛奶、白糖、两个鸡蛋，食用油
把一盒纯牛奶倒进锅里，加入少许白糖，牛奶加热后倒入碗中备用。
再打两个鸡蛋到碗里，把牛奶倒入鸡蛋夜中，搅拌均匀，用漏勺过滤掉浮沫，要过滤两次。
锅内加白砂糖炒糖色，炒成焦糖色后加些开水，倒进碗里后刷些食用油，再把牛奶蛋液倒进去。
锅内水烧开后上锅蒸15分钟左右，碗上面要盖上一起盆子。
15分钟后，蒸好后放凉把碗揭开，特别的嫩滑美味，看着是不是很好吃得样子呢，喜欢的就动手做起来尝尝吧。
鸡蛋羹新做法，2个鸡蛋，一盒牛奶，像变戏法的做法，营养又美味，吃着过瘾，你也试试吧。
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