高颜值早餐蕾丝蛋卷来了,鸡蛋面粉加牛奶,搅一搅拌一拌,借助保鲜袋2分钟做一个,营养好吃还好看,咬一口奶香味浓郁!
我们都知道鸡蛋牛奶加面粉能做很多好吃的美食,可以做成早餐饼,也可以做成各种各样的小零食、小点心。今天宝妈就用家中最普通的这三样食材,给大家分享一个早餐花样蛋饼的做法,咬一口奶香味浓郁,即可当早餐又可当零食,口感和颜值双在线,都非常的棒,关键是做法简单,一个保鲜袋就可搞定,学会以后,早餐做了可以在孩子和老公面前露一手,搭配牛奶或者酸奶食用,营养好吃有情调,在家也能用高颜值的甜点,体验到甜品店的氛围,感兴趣的朋友,赶紧和宝妈一起学起来吧!
1个鸡蛋,70毫升纯牛奶,80克普通面粉,20克白糖
1、碗中打入1个鸡蛋,加入20克白糖,把鸡蛋打散,搅拌混合均匀,让白糖充分融化,然后再倒入70毫升纯牛奶,80克普通面粉,继续搅拌混合均匀,搅拌成没有干面粉和颗粒,能顺滑滴落的面糊就可以了。
2、准备一个保鲜袋,套在碗上,然后把搅拌好的面糊倒入保鲜袋中,封口扎紧,不粘锅或者电饼铛小火加热,再在保鲜袋的一角剪个小口,如下图般在锅中由外向内画圈,等面糊凝固1到2分钟后,晃动锅底,用铲子给它翻个面再烙另一面,烙大约十几秒的时间,宝妈用的电饼铛,如果用不粘锅操作起来会更方便一些。
3、烙好后,取出放到案板上,趁热从一头卷至另一头,一定要烙一张趁热卷一张,否则凉了变脆了,卷的时候容易断裂,不容易卷起来,依此方法把其他的面糊画圈烙好,烙一张卷一张,都依次做好卷起来装入盘中。
这样用鸡蛋牛奶加面粉做的早餐饼,颜值和口感都非常棒,脆脆的,咬一口奶香浓郁,非常适合孩子吃,即可当早餐搭配牛奶水果食用,也可平时当零食食用,你学会了吗?有时间不妨试着这样做做哦!
我是宝妈,一直致力于用最普通的食材,做出最美的味道,喜欢宝妈的分享,请
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