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3个鸡蛋1瓶牛奶,自制冰淇淋,简单方便又

来源:牛奶 时间:2024/12/22
夏天已至,燥热的气温难免让人心情烦躁不安,你是否也感到莫名烦恼。面对这样的天气,我们应该做一些开心的事来分散让我们烦恼的因素,想知道吗,让我来给大家推荐一下。气温炎热,那什么能让我们感觉心情舒畅呢?当然是冰凉爽口的东西。在炎热的夏季,最受大家喜爱的就是冰淇淋,甜而不腻,入口即化,一解夏天的炎热,冰淇淋不仅给我们味蕾上的满足,还给我们视觉上的享受。冰淇淋为了迎合夏季的热闹,会做的色彩缤纷,让人看了就胃口打开,什么燥热烦恼全忘掉。冰激凌也不全是多色组合,还有整体色调偏于纯色的,不会让人觉得过于喧闹,不会有审美疲劳。当在酷热的夏天的某一天,吃一口冰激凌,微微的甜,清爽的凉气从口蔓延至全身,劳累的身心一下子放松下来了,吃上面的时候很软很爽,没有甜的过分,还有一丝清凉,那种下面是甜筒的,个人非常喜欢,口感很好,脆脆的,而且和上面的搭配吃超好哦。如果懒得出门,也可以在家自制,方法不是很难,学了大家都可以吃到自己做的冰激凌哦。首先,准备3个鸡蛋,取出蛋黄,克纯牛奶,二两白糖,将牛奶和白糖混合在一起搅拌。用打蛋器打成乳白色,把牛奶倒入锅中,煮到小开就可以。用工具将煮好的牛奶慢慢放到打好的蛋液里,倒得时候千万不要忘了搅拌,两步同时进行,一定要慢慢来。将搅拌好的蛋液再倒入锅中,煮至微微沸腾,关火,倒入容器中晾凉,把晾凉的蛋液放进冰箱中冷冻。最好隔两个小时就搅拌一次,这样就不会有小碎冰碴了。如果家中有奶油,可以切1厘米左右,混合在蛋液里,这样味道会更香浓。一般前一天晚上做,在冰箱里冷冻一晚上,第二天差不多就能吃了。而且也可以依据个人喜好加入喜欢的水果或者果干之类的,喜欢什么就按自己的想法来,做最特别最喜欢的冰激凌。真的,夏天我超级喜欢冰激凌,虽然可能会发胖,但我即使要做一些运动,我也不能放弃这么好吃的美食。谁让它能缓解炎热带来的不爽,还总是那样口齿留香,吃完后还是很回味它的香甜,丝滑的口感。如果你被夏天的炎热弄得心情不好,那就尝尝冰激凌吧,不管自己做还是去甜品店,一定不会让你失望哦!

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