现在的小孩子能出的零食,比我们小时候多的多了,我们那个时候拿一两毛钱都能买到零食,现在的孩子你给一块都嫌少不接,我女儿看到一毛五毛的就说那不是钱,只认识十块以上的钱,才两岁多的一个孩子,就这么得物质,每次待她出去总是买很多好吃的。都是她自己喜欢吃的。它最喜欢吃的就是布丁。我们加楼下有个面包房,他们里面有卖布丁的,她就特别的喜欢吃,每次走到那里,她很自觉的就进去了,连店里的老板都认识了她,也特别的喜欢她。后来我跟老板成了朋友。很聊得来,她告诉我怎么做布丁,让我自己自家做给女儿吃。今天我把这个方法教给大家。比蛋挞好吃多了。我们首先要准备好做布丁用的食材。我们准备一百五十克纯牛奶,蛋黄两个,五克的白糖,面粉五克。准备好这些材料,并且把它们全部称好,我们打鸡蛋的时候,用分离器把蛋清和蛋黄分开,我们只要蛋黄。准备一个大碗,在里面倒入一百五十克纯牛奶,把两个蛋黄放到牛奶里面,然后加入五克的白糖,我用打蛋器把它们均匀的搅拌在一起,把鸡蛋完全的打散。搅拌好鸡蛋液后,我们把面粉筛入蛋液里。我们把它搅拌的没有面粉的颗粒。我们拿面粉筛把它过滤两次,然后把过滤好的鸡蛋液倒入布丁杯里,我们把烤箱调制二百三十度,提前的预热十分钟,等预热好以后把鸡蛋液放入烤箱,把上下都调制两百度烤二十分钟,时间到了以后把它取出来。一股浓浓的奶香味和鸡蛋的香味,特别的好吃,香甜还嫩滑,这是很简答的,奶香鸡蛋布丁的做法,你喜欢吗?不妨试试,不仅小孩子喜欢吃,连大人都喜欢它鲜嫩顺滑的口感,香甜还补钙,真的比蛋挞好吃多了。
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