这菜，6块钱一斤，营养价值比牛奶都要强，可惜知道的人很少
现在的季节天气炎热干燥，孩子们的身体是家长最担心的事情，怕他们吃不好。人们总是想尽办法做一些孩子爱吃的鱼肉，补充蛋白质，使孩子能够强壮的成长，其实在夏天没必要吃一些很油腻的东西，这样会适得其反，小朋友们很容易上火。夏天还是多吃点青菜和水果，补充维生素，提高免疫力。水果大家都很熟悉，常吃水果补充身体中所需的水分，很关键。青菜我觉得大家应该多吃点芸豆，芸豆里面含有大量的蛋白质，吃了身体好，芸豆的营养价值比牛奶都要强，而且价格也比较便宜，6块钱一斤，炒一盘全家都够吃。
芸豆又叫四季豆，现在的芸豆非常新鲜，这时候吃最鲜嫩了。芸豆里面还含有大量的膳食纤维，吃了对肠胃好，很少人知道芸豆原来这么有用。芸豆的做法有很多，我觉得最好吃的做法还是炒着吃，非常鲜嫩，每次炒芸豆还没等上桌就被抢过了。今天就和大家分享一个芸豆的做法，喜欢的朋友们赶紧和我一起来看一看吧！保证不会让你失望的。
我们所需要的食材并不多，芸豆、五花肉、葱姜、油、酱油、清酒、盐，这些就已经足够了。接下来开制作，我们将芸豆切成小段，然后清洗干净，再把姜葱清洗干净，切成小块备用。
然后我们把准备好的猪五花肉切成片，放入碗中加入清酒进行腌制，十五分钟就可以。在锅里放入油，油热以后将葱姜放进去爆炒出香，然后再把五花肉放进去炒至发白再把洗好的芸豆放进去，一块翻炒炒至芸豆断生加入酱油和适量的水炒至芸豆变软，再撒点盐就可以出锅了。
芸豆炒肉就做完了，非常美味。吃过的人们没有一个说不好吃的，芸豆炒肉的做法也很简单，相信不少朋友都会做，那就不要等了，回家赶紧做起来吧！喜欢感兴趣的朋友也赶紧跟着教程做起来吧！保你吃了还想吃。小朋友也都很爱吃，夏天吃这菜比吃大鱼大肉都要好，清淡又营养，在夏天吃再合适不过了。
今天就和大家分享到这里，喜欢的朋友加个
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