震惊，牛奶和鸡蛋竟然不是最好的搭档！这些错误你犯了不止1次！牛奶是我们经常喝的一种补充营养的饮品，但是你们大家知道牛奶的这些秘密吗？第一，牛奶不可以当水喝，牛奶虽好，但是始终不能代替水，也不能过量；第二，牛奶最好不要和鸡蛋一起吃，因为二者都是蛋白质含量极高的食物，容易形成饱腹感，吃不下别的东西后身体没办法补充相应的葡萄糖；第三，空腹喝牛奶会导致消化不良，会影响蛋白质的消化与吸收。第四，牛奶不需要再煮沸加热，因为我们买回来的牛奶都是经过消毒灭菌的，再加热的话会把营养物质给破坏了。
木瓜牛奶鲜炖燕窝
By德宜草堂
配料：
干燕窝3克、木瓜1/2个、牛奶50毫升、矿泉水毫升
烹饪步骤：
1.将木瓜切块，牛奶50毫升，备用。（牛奶量可以根据自己的口味调整）
2.取一份干燕窝含量为3克的鲜炖燕窝，放入炖具的内胆中。（干燕窝的泡发和清洗、挑毛是个需要耐心的活，一定要细心）
3.给炖具外胆加水至中等水位。将木瓜块，牛奶放入炖具的内胆中，加入矿泉水毫升。
4.摇晃内胆，使得燕窝、木瓜块和牛奶充分混合。
5.开始炖煮25分钟即可。
烹饪小贴士：
1、牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。2、牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有多种，主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。3、喝牛奶能促进睡眠安稳，泡牛奶浴可以治失眠；牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率
大家喜欢喝牛奶吗？
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