每个人的一生，都要经历好几个坎。50岁，对所有人来说，都是一个大坎，过了50岁后，身体素质快速下降，营养快速流失，各种问题接踵而至，最常见的就是三高和骨质疏松了。
骨质疏松，是因为体内钙流失严重，导致骨头变脆，韧性和硬度变差，轻轻一磕，可能就出问题了。所以说“老人摔一跤，摔掉半条命”，很多老人都是摔一次跤后，身体素质呈断崖式下跌。
因此，上了年纪后，一定要及时补充钙质，确保骨头的健康。很多人补钙，会选择吃鸡蛋和牛奶。鸡蛋不能吃太多，尤其老年人，因为鸡蛋内胆固醇含量较高。我们国内很多人会对牛奶过敏，出现乳糖不耐受情况。
其实，在我们日常生活中，还有很多钙含量比鸡蛋和牛奶还高的食物，可以通过这些食物来补充钙质，安全健康高效，好做好吃不贵，一起来看看吧。
一、虾皮推荐做法：紫菜虾皮饼
材料：虾皮1把，鸡蛋3个，火腿3根，紫菜35克，面粉60克，盐适量。
1、紫菜的钙含量也非常高，和虾皮搭配，满满都是钙。把紫菜清洗干净，用剪刀剪碎，放入盆里。再放入火腿丁，打入鸡蛋，放入清洗干净的虾皮，搅拌均匀。
2、下入面粉，搅拌均匀。面粉的量没有非常固定，任感觉多一点少一点自己决定，就是要搅拌后呈不稠不稀的状态。
3、取不粘锅，刷上一层油，开中小火，用勺子挖取一大勺紫菜糊，放入不粘锅里，先不要去动它，等到表面稍微成形之后，再小心地翻个面。
4、接着就要经常翻面了，不要让它焦了。煎至快熟时，剪成小块，再稍微煎一下，出锅，完成。搭配上一杯茶，完美。
二、芝麻推荐做法：黑芝麻糯米糕
材料：熟黑芝麻50克，水磨糯米粉克，纯牛奶克，鸡蛋1个，白砂糖40克，玉米油适量。
1、黑芝麻要用熟的。如果你的黑芝麻是生的，要放烤箱烤熟，或放锅里炒熟了先。把熟黑芝麻放入研磨机中，再一起放入糯米粉，打成粉，尽量打得细腻点。
2、芝麻糯米粉打好后，放入盆里，加入鸡蛋、玉米油、牛奶、白砂糖。搅拌均匀成细腻的面糊。
3、取出蛋糕纸杯，或其他模具也行，甚至用碗也可以，把芝麻糯米糊倒进去，每个倒个5分满就行了，上面再撒上一些黑芝麻作为装饰。
4、放入烤箱中层，度烘烤35分钟左右，取出晾凉，脱模，完成。
三、黄豆推荐做法：茄汁黄豆
材料：干黄豆3把，西红柿1个，番茄酱3勺，红糖2块，洋葱1小块，生抽1勺，蚝油1勺。
1、黄豆我一般提前一个晚上泡好。如果时间急，也要泡个两三个小时。番茄用刀在表皮划十字，放入开水中烫1分钟，捞出，撕掉表皮，切成丁。洋葱也切成丁。
2、将泡好的黄豆，番茄丁，洋葱丁放入电饭锅内胆里，再把红糖、生抽、番茄酱都放进去。（非常建议用红糖，那味道不是冰糖和白糖可以代替的）
3、加入适量的水，喜欢软点的就多加点，喜欢硬点的就少加点。然后按煮饭键，接着就是喝喝茶，聊聊天，刷刷小视频，等它自动好就行了。出锅，完成。
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