玉米里含有钙磷铁镁硒和多种维生素等微量元素，还有大量膳食纤维，能预防多种疾病。今天用玉米面来做一道美食，首先咱们在大碗里放克玉米粉，适量白糖，3克酵母粉，80克面粉，放入2克小苏打，把所有食材搅拌均匀，
玉米面糊配料碗里再打入三个鸡蛋，搅拌均匀倒进面粉里
碗里打入三个鸡蛋把鸡蛋打散倒入鸡蛋液搅拌成颗粒状，最后放入适量牛奶，搅拌成糊状，封上保鲜膜醒发大概1个小时左右，
玉米面糊醒发时间要根据室内温度适当调整，醒发后和图片一样有很多小气泡就可以了。
发好的玉米面糊用筷子搅拌一下醒发好的面糊，排出多余的气体，饼铛烧热，不需要放油，把玉米糊倒进饼铛里，摊成一个个玉米面小饼子，
摊成小饼全程小火，烙成两面金黄中间略微鼓起就熟了。
烙至两面金黄香甜玉米面香甜可口奶香味十足的玉米面饼，当正餐和零食吃都非常美味！
喜欢这道主食的家人们，可以试着做一下，谢谢收看！
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