“多吃水果身体棒”,水果是很多朋友都喜欢吃的,春季气候干燥,适当常吃一些水果可以为人体补充水分和所需的营养,对身体还是很有好处的。
然而,这些想法其实是片面的,有些水果吃了以后会对身体产生副作用,还会出现疾病,这是为什么呢?打死不食用这种“害人果”,或比烟酒还伤身,有些人却当成宝,建议尽早扔掉!
1.切好的果盘
自己在家制作的果盘当然是可以放心食用的,我们这里说的是外边卖的果盘,果盘虽然包装精美,但它的用料未必安全,部分无良商家为了赚钱,可能会用腐烂水果的边角料来制作果盘,并且高价卖出,这种水果毫无疑问对人体是有害的。
2.变质水果
水果坏了一点,把腐烂部分削去,剩下没坏的部分也不建议吃。水果长时间存放会发生变质腐烂的现象,会产生大量的霉菌或细菌。通过肉眼是看不到的,食用之后容易出现呕吐、腹痛等不良症状,严重一些还会食物中毒,所以没变质的那一部分也要扔掉。
催熟的水果在正常情况下,水果都能自然成熟。然而,市面上出现许多人工催熟的水果,食用以后会导致内分泌失调。尤其对小孩的正常发育产生负面影响,容易促成儿童早熟。
打蜡水果若人体食用过量的打蜡水果,容易出现恶心、呕吐、腹泻等。如今一些黑心商家为了延长水果保质期,让外观变得更好看一些,会在表面涂抹上一层蜡。这种蜡含化学成分,能渗入到果肉的内部,食用后会危害人体,因此在挑水果的时候不要总选择好看的,同时得用手刮一下表面是否有蜡屑再做决定。
大部分水果虽然健康,但是提醒大家在吃的时候也要讲究时间和量,吃水果最好跟着季节走,多吃应季水果,对身体更有利,每天适量吃一点就可以了,千万不要当饭吃。
下面给大家推荐2道适合春天吃的应季水果食谱,一起来看看吧。
芒果推荐食谱:
准备食材:芒果、白糖、白凉粉、牛奶
制作步骤:
1.准备白砂糖20克,白凉粉40克,纯牛奶毫升。
2.大芒果一个,把芒果对半切开,直接切成小格子,再取出果肉放到容器里。
3.把牛奶倒入小锅里,加入白糖和白凉粉,开中火加热用铲子搅一搅,锅里面起密集小泡泡就关火。
4.把牛奶倒入芒果碗里搅拌一下,自然放凉就可以。
5.放至凝固后倒扣脱模,放在案板上切成小块,摆入盘中。
6.也可以放入冰箱冷藏两个小时再拿出来吃,冰冰凉凉解暑解腻,这样做出来的牛奶果冻奶香十足,入口即化。
菠萝推荐食谱:
准备食材:菠萝、面粉、发酵粉、牛奶
制作步骤:
1.菠萝一侧切上一刀,切口朝下,用刀顺着菠萝的纹路切,每一刀下去都要用力切到底。
2.改刀切成小块,把菠萝丁放入大碗中加入一勺食盐,再放上一碗清水浸泡十分钟去除草酸。
3.泡好的菠萝里面水分控干,小碗中打入两个鸡蛋用筷子搅散,把蛋液加入菠萝中,在加入50克白糖,五克酵母,五克泡打粉搅拌均匀,放到破壁机里打成菠萝汁。
4.倒入大碗中加入克面粉,边倒边搅拌,搅成粘稠没有颗粒状面糊,盖上盖子醒发至两倍大。
5.发号后用筷子搅一下排出里面的气泡,准备一个模具用刷子刷上一层食用油,把面糊倒进去摊平,盖上保鲜膜醒发至1.5倍大。
6.醒发好的面明显的变多,再撒上一些蔓越莓干,水烧开上锅盖上盖子大火蒸30分钟。
7.时间到不要急着取出来焖三分钟,取出来倒扣脱模,用刀切成小块摆入盘中就可以开吃了。
总结:
吃水果最好跟着季节走,多吃应季水果,对身体更有利,今天就分享到这里,希望我的分享能给大家带来收获。
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