鲜食公社，每日鲜果。今天为大家介绍的水果是香蕉。
香蕉原产于亚洲东南部。
中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一，世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。
香蕉喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。
香蕉既可生食，也可炖熟及做成香蕉干或者果脯等食用，还可制成香蕉泥。有的香蕉甚至可以取代粮食食用，乌干达的首都卡帕拉出产的香蕉个体肥大，个头能顶普通的香蕉两个，当地人称这种香蕉为饭蕉，但这种香蕉饭需要加工，才能食用，否则很难消化，乌干达的国宴上还有种叫“马托基”的香蕉饭。
香蕉中也含有极其丰富的营养价值，是公认的美容减肥食品。
其中含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、淀粉、果胶、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维等营养成分。
同样，香蕉还具有医用价值，香蕉味甘，性寒，无毒。清热，润肠，解毒，养阴润燥，生津止渴。主治热病烦渴，便秘，痔血等病症。根据“热者寒之"的原理，最适合燥热人士享用。
痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。早餐、午餐和晚餐分别吃一根香蕉，能够为人体提供丰富的钾，从而使得大脑血凝块概率降低约21%。
近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。
香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所需要的；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。
同时，香蕉还容易消化、吸收，从小孩到老年人都能安心地食用，并补给均衡的营养香蕉是低热量食品，即使是正在减肥的人也能尽情地食用。
香蕉除了直接食用之外，还能怎么吃呢？接下来就为大家介绍香蕉松饼的做法。
香蕉切段捣成泥
加入一个鸡蛋、适量牛奶和两勺面粉
预热，倒入面糊
两面煎熟后就可以装盘了
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