鸡蛋加牛奶,教你做比蛋糕还要好吃的蛋奶酥

来源：牛奶时间：2024/3/2

大家好这里是厨师的厨房，不知从何时起竟然喜欢上了做美食，本身是一个身体比较消瘦的人这样会不会变胖呀，蛋糕大家想必都吃过，今天分享一款蛋奶酥的做法，做出来，口感香甜蓬松感觉比蛋糕还要好吃，下面跟我来看看是怎么做的吧。

第一步：准备一个大一点的碗加入两颗鸡蛋加入白砂糖适量

第二步；加入蛋糕油打成面糊，没有蛋糕油的可以用玉米油或者色拉油都是可以的

第三步：打好之后加入牛奶20毫升和45克低筋面粉继续打发

第四步：电饼铛预热放入模具倒入面糊，没有模具可以用大一点儿圆葱圈或者把苹果切成片去掉中间的部分，要外面的圆圈作为固定都是可以的

第五步：关火焖5分钟，开小火翻面再焖5分钟

第六步：两面金黄用铲子按压不塌陷，可以快速回弹就熟了，撒上一些糖霜口感会更好

这样拥有海绵蛋糕口感的蛋奶酥就做好，自己做的蛋奶酥没有任何添加剂营养健康又卫生，喜欢吃甜的可以撒上一些糖霜，口感会更爽，这样吃上自己做的蛋奶酥甭提心里多舒服了，如果您也喜欢这款蛋奶酥不妨自己在家试试哦。