大家好，我是原创作者：为爱下厨
让你省力、又省心，做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道，
让我们一起努力成长，做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食，做法简单又快捷
《牛奶鸡蛋羹》
打入两个鸡蛋，筷子搅拌均匀，搅拌至起大泡泡。
鸡蛋倒入筛子，过滤一下，让鸡蛋羹更细腻。
倒入克纯牛奶，鸡蛋和牛奶比例，1/1.5倍左右。
牛奶和鸡蛋，搅拌均匀，静止五分钟。
牛奶捞出浮沫，让鸡蛋羹不会有气泡（不喜欢牛奶，可以用清水）
锅底倒入凉水，放入鸡蛋羹，大火烧开。
大火烧开，冒热气时蒸八分钟。
八分钟以后，关火焖两分钟，趁热端出。
鸡蛋羹用刀划开，撒上小葱碎。
淋上15克生抽，不要放精盐，加入几滴香油。
鸡蛋羹加入牛奶，鲜嫩又爽滑，上学上班，孩子们都爱吃。
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为爱下厨
好吃又简单的《牛奶鸡蛋羹》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
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