已经立夏很多天了,最近的天气真有点夏天的味道,上一天班回家第一件事就是冲个凉,吃点冷饮,暑气立马消失。其实今年我都没有买过雪糕给孩子们吃,一是觉得添加剂太多,会影响孩子的生长发育;二是孩子们吃多了凉食,脾胃会弱体质就会变差。但是我家二宝出门看见别的孩子吃雪糕就会眼馋,我都会告诉他,回家给他做好吃的,听见我这样说,一定会乖乖的。回家就给他做老酸奶,冷藏后搭配一点水果酱,真的很诱人哦!相信家家的孩子每天都会喝纯牛奶,但是有一天你会发现,孩子对纯牛奶的热爱程度并不高,只是觉得营养高应该喝。一般孩子都会更喜欢酸奶,但是老酸奶的价格可是比纯牛奶的价格要高很多,今天明儿告诉你一个做酸奶的小方子,很简单很方便。只需两步就搞定,搭配我自己熬制的桑葚酱,冰镇一下爽极了!可是比雪糕奶茶更受欢迎。所需材料:纯牛奶克乳酸菌1克白糖25克桑葚酱适量详细做法:1首先要保证制作酸奶的容器中无油无水,用开水冲烫酸奶机的内胆、盖子和勺子两次,减少杂菌的进入,才可以保证酸奶味道纯正。内胆中放入白糖和乳酸菌。2倒入纯牛奶,边倒边搅直至牛奶全部倒入内胆中,要保证白糖和乳酸菌全部融化。3内胆放入酸奶机中,通电发酵6至8小时。我一般都是晚上做上早上就可以当做早餐来食用。4经过发酵处理的酸奶好成型,清爽香馥。经过冷藏,再搭配一勺桑葚酱酸、甜、香、冽更佳,真的是比雪糕更受孩子们的欢迎!明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实酸奶的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎
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