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香甜的黄金烤牛奶,软嫩Q弹的甜点,做法简

来源:牛奶 时间:2024/3/28
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用料:

牛奶ml,糖30克,玉米淀粉60克,蛋黄2个,芝士1块。

步骤:

1、先把牛奶倒进不粘锅里,把玉米淀粉倒进锅里,先搅拌均匀,全部溶解掉不要有淀粉块;

2、把蛋黄打散放进去,搅打均匀,再放入糖融化掉,放到火上,全程小火;

3、不要停地一直搅拌,把锅里的牛奶一直搅拌成黏稠状,放入芝士块融化进去;

4、锅里的牛奶液熬成黏稠状,放入容器里,室温放凉,随后放入冰箱冷藏2个小时以上;

5、切成块后,倒扣出来,表面刷蛋黄液,放入预热好的烤箱度烤25分钟左右,具体时间视自家烤箱温度而定,

6、表面不要烤太焦,烤好后切成几等分即可!

让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!

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