很小的时候我们便知道早餐要吃好，只有吃好早餐，这一天当中才会充满无穷无尽的活力，在人们的日常饮食中，对于早餐的印象都是特别固有的认知，怎么搭配都离不开豆浆和牛奶这两个重要的物质。
油条配豆浆，鸡蛋配牛奶变成了最经典的早餐搭配。但是每一个人都有自己的选择，有些人喜欢豆浆，有些人天生就爱喝牛奶，这两种物质的营养价值谁高谁低呢？大家也是各自是有不同的看法。到底哪一款饮品才是对人体有好处的？怎么选才是最适合自己的呢？
豆浆和牛奶都属于液体食物，二者之间的能量差异并不是很大。曾经就有一篇文章指出，建议中国人每天都饮用克左右的牛奶，这克不论是喝牛奶还是喝豆浆，其实在总量摄入方面来看，差异都是大差不差的，不会对身体带来额外的负担。
一、从脂肪含量上来对比
牛奶中的脂肪要高于豆浆，这两种液体当中所含有的营养元素是各不相同的，也不可以相提并论，身体偏胖或者说各项指标不正常，又或者是患有心血管疾病的中年人群来说，想要喝牛奶不是不可以，建议大家在选择牛奶时，可以选择那些脱脂或者是部分脱脂的牛奶，这样身体更容易吸收。
二、从钙含量来看
这类物质是日常饮食中非常重要的元素，相比于豆浆，牛奶中的脂类物质含量简直是碾压级别的。经常喝牛奶，确实可以帮人体补充很多钙质，在这一点上，豆浆绝对无法与牛奶相提并论。但是从营养师的角度出发，如果你只喝牛奶不吃其他的东西，那你也是偏食的。
因为你身体所需的多种营养，可以通过其他食物摄取到，而这些食物牛奶是无法提供的。所以大家在喝牛奶的同时，也需要吃一些有营养的物质，比如说水果或者蔬菜，只有这样才可以确保身体全面发展。
三、从钾、钠这两方面进行对比
你知道吗？豆浆中，钾元素的含量比较丰富，而牛奶中几乎没有这类物质，但是牛奶中含钠元素的数量要高于牛奶。这两种物质对于维持体液平衡，起到了重要的作用，对于那些热爱运动，经常出汗的朋友们来说，在运动结束前或者是大量运动结束之后。
不论是喝牛奶还是喝豆浆，都可以很好的补充体能，也有助于维持良好的水合状态。如果你是患有高血压的人群，豆浆中的某些物质有助于排出体内多余的钠离子，因此经常喝豆浆，对于维持血压有一定的帮助。
如果你身边有血压高的人群，那就赶快把这篇文章转发给他，或许在日后可以帮助他的体能得到补充。
综上所述，豆浆和牛奶都是对人体有益的食物，它们具有各自的价值。希望大家根据自己的条件，以及需求进行科学选择。如果你有质疑也可以提出来，欢迎大家在评论区交流讨论。
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