牛奶最忌讳和“它”一起吃,营养减半又伤胃,还有许多家庭都中招!它就是巧克力了,很多人一定都还不知道吧,牛奶和巧克力的搭配几乎个个都爱,但是它们搭配一起吃却是最忌讳的,营养师大乔就曾说过,巧克力里含有草酸,而牛奶含有丰富的蛋白质和钙,这些物质融合一起会产生化学反应,极大的影响了钙的吸收,还伤胃,大家以后一定要注意了。下面小编教给大家的就是炸牛奶的做法,外皮脆而不硬,内心鲜嫩可口,大人小孩个个爱,喜欢牛奶的朋友千万别错过!顺德特产炸牛奶By萌城美食配料:纯牛奶克、玉米淀粉60克、细砂糖50克、鸡蛋1个、低筋面粉70克、水30克、泡打粉1克、面包糠20克烹饪步骤:1.牛奶加入玉米淀粉,细砂糖40g拌均匀;2.倒入锅中,小火加热,搅拌3.成糊状后改中火,至熟,颜色变微微透明出锅备用;4.倒入方形模具,用刮刀刮平,冷藏2小时凝固;5.取出切条;6.鸡蛋打散,加低筋粉,泡打粉,细砂糖10g搅拌成糊;7.把牛奶块粘上面糊,裹上面包糠;8.油锅烧制度后,下锅烹炸,即可。烹饪小贴士:营养价值1、牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2、牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;3、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕;4、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽;5、牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少;6、牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。大家学会了吗?喜欢美食杰的文章请点赞、
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