我家蒸鸡蛋从不加水,加它鸡蛋嫩滑又营

鸡蛋是我们生活中常吃到的一种食物，大家也都知道它的营养价值非常的高，所以平日家里也是常备的有鸡蛋，而且也会用不同的方法来烹饪鸡蛋，蒸鸡蛋我们都爱吃，不管是给孩子做辅食还是当一道菜都是很好的，但如何让蒸鸡蛋变得更加美味营养你知道吗？我家蒸鸡蛋从不加水，加“它”鸡蛋嫩滑又营养，学一招受用一生！日一般情况下大家在蒸鸡蛋的时候准备的食材是鸡蛋还有清水和盐，在我们家，蒸鸡蛋是不用清水的，用清水蒸出来的鸡蛋虽然也是可以吃的，但是却没有什么味道，营养也是大大的减少了，如果把清水换成纯牛奶的话，这样蒸出来的鸡蛋营养就会更加的丰富，口感也更加的好。牛奶和鸡蛋都是很营养的食物，把它们结合在一起做成蒸鸡蛋，孩子常吃提高免疫力，对孩子的生长发育也是有着很好的帮助作用的，蒸好的鸡蛋又嫩又滑的，还带有一股浓浓的牛奶的味道，别说孩子爱吃，我也是挺喜欢吃的，所以我经常的会把它当成一道菜端上桌，家人也都爱吃。用牛奶蒸鸡蛋的方法也是很简单，准备两个鸡蛋，把鸡蛋打入干净的碗里面，用筷子搅散之后倒入牛奶，将牛奶和鸡蛋液搅拌均匀，然后进行过滤，这样蒸出来的鸡蛋羹也是不易出现蜂窝状的，过滤好的额鸡蛋液还要再多加一步，那就是晚上包上一层保鲜膜，用牙签在上面扎些小洞，锅盖上的水蒸气就不会滴到鸡蛋液里了。在蒸鸡蛋的时候，一定要等到水烧开之后上锅，而且要大火蒸，时间不需要太久，8分钟就可以了，关火之后再焖2分钟，打开盖子一股浓浓的奶香味扑鼻而来，吃着Q弹软滑，营养满满的，你有吃过牛奶蒸出来的鸡蛋吗？可乐推荐齐鲁畜牧精装富硒新鲜鸡蛋无菌鸡蛋整箱小鲜蛋礼盒装30枚淘宝旗舰店￥59.9￥购买已下架

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