牛奶本身的钙含量十分丰富，每毫升牛奶中钙含量约为毫克。按照国家标准规定，每毫升高钙牛奶中的钙含量至少要在毫克以上。从钙含量来看，高钙牛奶确实有一定的优势。但是很多人忽略了吸收率这个问题。高钙牛奶中的钙是强化的碳酸钙或其他钙，吸收率会比普通牛奶要低。再说了，牛奶本身就是高钙食物了，与其花更多钱去买高钙奶，还不如多喝些普通牛奶，还能增加其他营养素的摄入。很多人生怕喝了全脂牛奶会长胖，进而选择低脂或脱脂牛奶，实际上这也是没有太大必要的。全脂牛奶的脂肪含量不过为3%，半脱脂或低脂牛奶的脂肪含量在1%~2%之间，而脱脂牛奶的脂肪含量在0.5%左右，它们的脂肪含量其实区别并不大。因此，对于大多数人而言，更建议喝全脂牛奶。这是因为，低脂或脱脂牛奶在脱去脂肪的同时，也会脱去大量的脂溶性维生素，如维生素A、维生素D。当然，如果你每天的饮奶量大，或是存在肥胖、需要控制脂肪摄入的情况，那还是喝脱脂牛奶好一些。#百家帮扶计划#
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