品牌引领
CCTV《农业气象》农业金品牌
节目预告
袁州茶油
中国地理标志产品上央视啦！
小小油茶高高挂，拉动农业产业化。从年1月16日起，袁州茶油中国地理标志品牌产品形象亮相CCTV-7军事农业频道《农业气象》栏目。
栏目每天播出3次，每次播出的具体时间为6:00、15:13和21：12。
昌黎书院
红一方面军军事会议旧址，位于袁州区考棚居委会沙子巷宜春第四中学内。昌黎书院被定为青少年爱国主义教育基地、南昌大学博物馆教学研究基地、省政府公布的省级文物保护单位。
油茶科普
解读欧米伽3对人体的作用导语：
“药王”孙思邈：养生要注意饮食，做到少油少盐。清淡饮食，以蒸煮为主要烹饪手段既能体现食物本来的味道也能最大程度的保留事物本身的营养。降低饮食中对油盐的摄入是对抗高血压及心脑血管疾病的有力武器。健康人一般每人每天的食盐摄入量不超过6克,油摄入量25-30克。
联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）对不同脂肪酸的供能推荐量：ω-6脂肪酸(亚油酸)：2.5-9.0E，ω-3脂肪酸(亚麻酸)：0.5-2.0E，亚油酸和亚麻酸摄入不平衡很容易导致疾病，亚麻酸能促进癌细胞自然死亡。ω-3脂肪酸与ω-6脂肪酸比例1：4-6为最佳。
山茶油富含人体健康有益物质：亚油酸、亚麻酸（欧米伽3）、山茶甙、茶多酚、维生素E、锌、硒等。并且亚麻酸（欧米伽3）与亚油酸比例完全符合国际营养学的黄金配比1：4，是与人体细胞营养比最相似的油。
结束语：少吃油，吃好油!
欧米伽3是一种多元不饱和脂肪酸，也是人体必需的脂肪酸，是人类生存的基础食品，但人体内不能自行合成，必须从食物中获得。从20世纪70年代，科学家发现了生活在格陵兰岛的爱斯基摩人很少患心血管疾病开始，人们对欧米伽3脂肪酸的研究开始逐步深入。
随着全球科学家对欧米伽3的深入研究和相关知识的广泛普及，在一些发达国家如美国、英国、法国和日本等已通过立法规定：在一些指定的食品中必须添加欧米伽3，以保证人们能够从食物中获取一定量的欧米伽3。由于我国对欧米伽3的研究相对滞后以及消费观念的滞后，使得对欧米伽3相关知识的普及也相对落后。目前我国营养学界和医学界有关专家也在大力推广和普及欧米伽3的相关知识，倡导人们食用欧米伽3。
欧米伽3对人体的各种作用
1、欧米伽3调节血脂血压的作用
欧米伽3能够活化血管细胞，使血管恢复弹性，并修复破损的血管壁；同时，还可以有效降低血液粘度，加速血液流通，快速调节高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、甘油三酯和胆固醇。美国国家医学科学院（NIH）认为：“实验提示欧米伽3脂肪酸能降低血小板聚集，阻止血管黏附分子的表达，并且刺激血管内壁内皮细胞，使之放松，有效调节血压。
2、欧米伽3对心脑血管疾病的作用
高血脂、高血压、高血糖都会使血管硬化并形成血栓和动脉粥样斑，就像水垢腐蚀水管一样贴在血管壁上，日积月累越来越多，使血管变得狭窄，造成心脏或大脑供血不足，这就是患者感到心慌、胸闷、头晕、头痛的主要原因。更可怕的是，这些血管垃圾一旦脱落，将会堵塞血管，造成心肌梗死、脑梗塞、脑溢血、中风等严重后果。
研究显示，欧米伽3脂肪酸可以降低血液中血小板的凝聚性，避免因血液粘稠而引起的心脑血管疾病。美国西雅图大学医学院的一份研究报告显示：每日按摄入欧米伽3脂肪酸量分组分别为0.5克、1克、2克、5克，结果显示：欧米伽3脂肪酸摄入越多，心血管病患病率越低。另外，美国哈佛大学的一份研究报告称：他们从1万多名人体中抽取红细胞进行分析，测定人体内欧米伽3脂肪酸的含量，然后跟踪调查，发现欧米伽3脂肪酸含量高的人冠心病发病率低，这意味着每天摄入足量的欧米伽3脂肪酸，可以使人们患心脑血管疾病的风险降低。
3、欧米伽3的抗癌作用
ω-3脂肪酸能够增加一些抗癌药物的细胞毒性。在几种结肠癌细胞系中，ω-3脂肪酸联合5-氟尿嘧啶可以增加其抑制生长的作用。有研究表明，EPA和DHA可以增加肿瘤对放射治疗的敏感性，减少放疗导致的黏膜和上皮损伤。体内试验还证实，ω-3脂肪酸与ω-6脂肪酸相比有更显著的抑癌优势。通过羧化酶Ⅱ下调EPA的合成可以减少肿瘤血管生成、炎症以及肿瘤转移。ω-3脂肪酸可以与化疗或放疗产生协同作用，从而通过增加氧化应激来杀死肿瘤细胞。在此过程中，ω-3脂肪酸可以减少肿瘤血管生成、减轻炎症、避免肿瘤转移。
4、欧米伽3对糖尿病的作用
食物经消化后变为糖类进入血液中运送至机体各部位，然后在胰岛素的作用下被细胞所利用消耗。糖尿病就是糖类无法被细胞利用，血糖过高而后随着尿液排出体外的一类疾病。糖尿病发展下去会引发血管硬化、脂肪肝、肥胖、眼疾、视网膜炎和肢体坏死等并发症。饱和脂肪酸与葡萄糖之间存在着竞争作用，当长期摄入过量饱和脂肪酸时，它就会抢用胰岛素，而使葡萄糖利用率降低，在血液中大量积累导致血糖升高衍生为糖尿病。ω-3脂肪酸是源于天然植物的多不饱和脂肪酸，它能阻止饱和脂肪酸对胰岛素的抢占作用，还给葡萄糖对胰岛素的利用权，防止其在血液中积累令血糖过高；保护机体器官免受富含动物脂肪饮食的损害，启动体内细胞，增强胰腺细胞分裂，促进胰岛素分泌；控制蛋白质合成转化，避免过量令肾脏受损，从而有效防治糖尿病及其并发症。
5、欧米伽3对精神疾病的作用
有研究报告说，对那些罹患精神分裂症风险较高的年轻人来说，通过补充欧米伽3多元不饱和脂肪酸，能长期有效地降低他们的发病风险。
研究人员招募了81名13—25岁的志愿者，他们都属于可能患精神分裂症的高风险人群。志愿者被分成两组，其中实验组在12周时间里持续补充一定量的欧米伽3多元不饱和脂肪酸，另一组只服用安慰剂。
经过近6年的跟踪分析发现，服用欧米伽3多元不饱和脂肪酸的志愿者中，仅有4人出现精神分裂症，占9.8%；而安慰剂组的发病率高达40%。
6、欧米伽3对慢性炎症的作用
医学研究表明，ω-6脂肪酸有时会引起炎症。当你食用ω-6油类含量高的必需脂肪酸时，体内就会产生一种能导致发烧、疼痛、愤怒、肿胀的物质。这类物质对于风湿性关节炎、粘液囊炎、结肠炎、皮炎、牙龈炎、支气管炎等炎症，有着极为重要的作用。为了阻止这种物质的增多，人们就得服用阿司匹林、布洛芬之类的非类固醇类消炎药。其实ω-3脂肪酸也许是更安全、更为自然的疗法。20世纪70年代科学家开始研究格陵兰岛爱斯基摩人的健康状况，当时人们对于ω-3脂肪酸能够制服过于活跃的免疫系统的功效知之甚少。当时的一个重大发现是爱斯基摩人很少出现糖尿病、哮喘之类的免疫系统失调。而他们以海产膳食为主膳食结构，据悉是这一现象的主要原因。这个观点引发了一系列调查，最终人们发现，吃鱼多的人发生关节炎、哮喘、肺气肿、支气管炎、节段性回肠炎、多发性硬化症及牛皮癣的几率较低。
现在我们知道，ω-3脂肪酸可以给失控的免疫系统装上刹车，它所用的方法之一就是减缓白细胞的补充速度。当身体的某一部分发生感染时，需要将与细菌征战的白细胞引到这个区域。为了标识路径，身体会产生一种化学标记，而ω-3脂肪酸能降低路径的吸引力，减少到达感染区域的白细胞的数量。
ω-3脂肪酸也能用其它方法阻止炎症性疾病的发生，它们可以向基因发出信息，减慢被称为IL-1（白细胞间介素-1）的信号蛋白的产生。过量的IL-1与许多疾病有关。在膳食中补充ω-3脂肪酸可以将IL-1水平降低50%，其程度与某些类胆固醇类药物相似。
7、欧米伽3对衰老的作用
老化分为病态老化和生理老化，但这两者很难严密的分开。老年痴呆症可分为血栓型和原因不清的阿尔采莫氏型两种，而前者占绝大多数。ω-3脂肪酸能抑制血栓性疾病、维持正常血压，抑制脑出血发病，减少脑血栓的形成，改善脑细胞的供氧，减少脑细胞的死亡，平衡机体的正常代谢，维护机体各器官的功能，减少各种疾病甚至癌症的发生，提高智力，延长寿命。ω-3脂肪酸是磷脂的重要组成成分，而磷脂是细胞膜的重要结构成分。随着年龄的增大，机体代谢产生的自由基攻击生命大分子而引起衰老，磷脂可重新修复被损伤的生物膜，ω-3脂肪酸还可以改善人体内SOD的活性，抑制MDA的生成，延缓机体衰老。
8、欧米伽3对视力的作用
ω-3脂肪酸是眼睛的三大主要营养物质之一，眼底视网膜有感受弱光的视杆细胞和感受强光和色彩的视锥细胞组成，这两种细胞磷脂中的ω-3脂肪酸含量高达50%以上，ω-3脂肪酸充足会使视网膜细胞柔软，视网膜的反射机能提高，眼睛明亮。如果ω-3脂肪酸不足，则视网膜细胞衰弱、眼睛容易疲劳，近视就会提早到来。ω-3脂肪酸是改善婴儿早期视觉发育的主要元素，可以让眼球更规则地生长，从而减少患近视的几率或是减轻近视程度，强化视力。
9、欧米伽3对智力的作用
补充1个月后可使老年人在玩牌或下棋时感到头脑清醒、精力充沛，并可有效减老年痴呆、轻健忘、脑萎缩、阿耳茨海默氏症、帕金森氏症等智障患者的病症。更重要的是，长期补充可促进大脑神经细胞的生长发育，提高智力和记忆力，防止老年痴呆等智障疾病的发生。
10、欧米伽3对减肥的作用
专家认为，食物疗法是减肥的基础。因为肥胖发愁的人最重要的是要正确认识脂肪，识别“好脂肪”和“坏脂肪”，增加ω-3脂肪酸的摄入，减少饱和脂肪酸、有害脂肪酸的摄入。ω-3脂肪酸的减肥机理：在总脂肪量不变的前提下增加了ω-3脂肪酸的摄入量，首选能满足食欲。ω-3脂肪酸使食物在胃内停留的时间比无脂肪食物在胃里停留的时间长，使人不易到饥饿,这就减少了食物的摄入量。其次，能平衡体内的胰岛素水平，促进高血糖素的分泌。此外，能促进新陈代谢，帮助脂肪消耗。这种作用是其它脂肪所没有的。
11.欧米伽3对肝脏的作用
欧米伽3可以有效活化肝脏机能，增强醛脱氢酶的活力，对急慢性肝炎、酒精肝均有良好效果，并且能够预防肝硬化。可促使产生肝炎病毒抗体，提高疗效，从而起到保护肝脏的作用。
12、欧米伽3对预防老年痴呆症的作用
大脑是欧米伽3最集中的地方，比较人体其它部位，大脑中所含的欧米伽3数量最多。在大脑的全部物质中，欧米伽3占总量的30%之多；在具有记忆功能的海马状脑细胞中，欧米伽3占到35%以上；在视觉神经细胞中，欧米伽3占到65%以上。
最新研究报道，增加欧米伽3脂肪酸——二十二碳六烯酸（DHA）的摄入量会促进一种蛋白质的合成，这种蛋白质可以破坏与老年痴呆症有关的血小板，减少大脑细胞的损坏并阻止老年痴呆症的产生。
13、欧米伽3对睡眠的作用
欧米伽3具有调节中枢神经系统的功能，使大脑皮层兴奋与抑制功能正常，从而改善睡眠状态，调节情绪。英国牛津大学对儿童开展的一项新研究表明，服用长链欧米伽3系列脂肪酸，尤其是DHA补充品能帮助减少7个觉醒的情况并延长睡眠时间——每晚增加58分钟睡眠时间。意大利锡耶纳大学的一项研究也显示，在补充EPA和DHA5-10周后，健康成人的精力更为充沛、反应时间缩短，此外愤怒、焦虑以及抑郁的不良情绪也有所减少。
14、欧米伽3对便秘的作用
欧米伽3能将人体内多余的甘油三酯与胆汁酸结合在一起，排入肠道，并随粪便排出体外。因为将体内多余脂肪排入肠道后，也同时产生润肠通便的作用。因此，欧米伽3有防治便秘的作用。一般服用1周后，排便次数增多、大便变稀变软，属正常现象。服用2周后，可使人体生理代谢功能逐渐得到调理，有增加食欲、轻松心身并缓解失眠、乏力等作用。
来源：中外高端食用油招商网
乡村振兴
推进农民合作化与农业机械化的协同发展
请滑动下方文字查看全文▼农民合作化与农业机械化的协同发展
党的十九大报告提出“实现小农户和现代农业发展有机衔接。”衔接的难度主要在于两个方面：一是小农户与大市场之间的张力；二是小农户与现代农业的体系性及其规模性之间的张力，包括现代农业产业体系、生产体系、经营体系、社会化服务体系。总体来看，有机衔接的基本路径主要有两条：农民合作化与农业机械化，前者为社会路径，后者为技术路径。
自年以来的10年间，农民合作社发展迅猛。截至年7月底，我国在工商部门登记的农民合作社达到.3万家，注册数量年均增长60％，入社农户超过１亿户，约占全国农户总数的46.8％。合作社所涉及的领域基本涵盖了主要的农产品类别（粮棉油、肉蛋奶、果蔬茶等）、产业链环节（种养加、产供销、农工旅等）、要素类型（土地、劳动、农机、技术等），成为重要的新型农业经营主体和组织化力量。同时应看到，农民合作社的进一步发展还存在一些亟需解决的突出问题。如合作社“小、散、弱”，专业性有余，综合性不足以及部分出现的“假”与“空”等问题。而农民合作社要做实、做优、做强，今后则需进一步发挥好“实现小农户与现代农业发展有机衔接”的作用，并且要能够应对农业供给侧结构性改革的客观要求。概括而言，农业供给侧结构性改革的核心要义在于两点：一是提质增效，促农增收；二是生态农业，环境友好。要做到这两点，农民合作化自身孤掌难鸣，必须借助以机械化为代表的技术支持。
当前背景下，机械化的发展既要满足农业供给侧结构性改革在效率与生态等方面的要求，又要与适度规模经营相适应，故而存在灵活专业化的内在需求。笔者在山东德州调研时，从丰神农机研发的立式收割机受启发很大。相比传统的卧式收割机而言，立式收割可以实现秆粒同收，大幅提升收割效率，具有多重比较优势：首先是一次进场作业，避免重复碾压土地；第二是秸秆一次性回收不接触土壤，从而避免污染或霉菌，减少饲料源头污染；第三，青贮玉米破籽率高，比卧式收割高出20%左右，这是影响饲料质量的关键因素；第四，通过零部件的专业化，可以在回田、揉丝（羊饲料）、切段（牛饲料）、划切（提取纤维）等作业模式之间快速切换，还可以根据工业化需求实现同步打浆。这对于秸秆的综合化高效利用起着重要的基础技术支撑作用，可见，立式收割技术，既可以满足不同地区、不同种养结构及不同产业模式的多样化需求，又可以同步促进提质增效和生态保护。
进一步而言，这是一种后福特主义技术路线，典型特征就是灵活专业化，既实现标准化、专业化，又可实现规模经济。我国农业地理复杂多变，又以家庭经营为基础发展适度规模经营，多样性必然寓于其中，这是合作化和机械化均需面对的基本约束。尤其是在机械化由大草原地区向丘陵山地地区推进的时候，多样性必然大大增加，后福特主义的技术路线与合作社组织化的社会化路线相结合正好符合这类需求。例如，重庆推行山地农机化的经验做法中既有“改机适地”（中小型化），又推进“改地适机”（土地合作化），实际上就是机械化与合作化协同互动的生动案例。
截至年底，我国农业机械保有量已达万台，其中大中型拖拉机.35万台，配套机具.11万部，小型拖拉机.61万台，配套机具.03万部。而截至年底，我国农机合作社数量已达5.4万家，入社成员数达到万户，拥有农机具万台（套），成为农民合作体系的重要组成部分。由此可见，过去10多年间，机械化与合作化均取得长足发展，深入推进“两化”协同的时机也已成熟。而且，只有在满足农业供给侧结构性改革和适度规模经营的双重约束下，大力推进“两化”协同发展，才能更好实现小农户与现代农业发展有机衔接。
来源：《中国农民合作社》
轻松一刻
《长路漫漫陪你走》
朋友相遇没有早晚，
时间之后，留下的是真朋友，
经历之后，
有的人不会忘，因为舍不得；
有的人必须忘，因为不值得。
来源：腾讯视频
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编辑：李敏陈新方学文
校审：廖仁君
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