人在茶余饭后这个时间段，总会多多少少的吃一些小零食之类的，尤其是对于孩童来说，正常的一日三餐可是“满足”不了他们对食物的渴求，一是年龄小对各类营养需求大，平时也饿的快，诸如面包饼干之类的零食不仅可以消除他们饭间的饥饿感，其次它也是辅助正餐的一种进食方式，适当的食用一些健康的零食，可以达到安抚“好动”孩童的同时，也能给予他们更多的营养补给。所以在孩子们当中，辅食是少不了的。今天和大家分享一款特别适合给孩子平时当做零食或者辅食吃的营养糕点，平时闲下来就爱做它吃，大米打成浆，加一物一拌一蒸，比吃面包强。做这个无论是食材还是制作手法上都是比较简单的，主要食材上我们只需要准备平时吃的大米和牛奶即可。虽然是一款甜品糕点，但是不需要烘焙，也不需要打发，只需要将大米打成米浆再加入纯牛奶，上锅蒸一下就可以了，远比做面包饼干之类的简单的多，关键是这样做好，不仅口感细腻，而且奶香味浓郁，比面包好吃多了。大米做的，饱腹感也很强，所以平时给孩子吃面包不如吃它，不烤不炸，将这个打成浆一蒸，营养饱腹，是真好吃。因为是蒸出来的，低糖无油，所以也很健康哦。下面就将具体的制作方法，分享给大家，喜欢的朋友一定要收藏试做一下。食材：大米，纯牛奶，糖桂花或者蔓越莓干(可放可不放)步骤：第一步：准备克平时做饭的大米放到一只大碗中，加清水没过大米，浸泡2个小时左右，时间到我们控去碗中的水，再用清水给它清洗几遍，然后沥干水分，重新放入碗中，往里面加入1盒的纯牛奶，大概毫升左右。第二步：搅拌均匀后，准备家中的榨汁机或者料理机，将拌有牛奶的大米倒进去，打成细腻的米浆。打好的米浆倒入碗中，我们再往里面加入1勺的白砂糖，给它充分搅拌均匀。第三步：准备几个如下图所示的纸杯模具，将打好的米浆倒进去，不要倒太慢，倒入纸杯8分满的状态就可以了。没有这种纸杯模具的，大家也可以用几个小点的碗，用碗的话，量大，蒸的时候，要比这种纸杯多花一些时间，所以大家根据实际情况调整蒸煮的时间。第四步：倒入纸杯后，我们再将它们均匀的摆放到蒸篦上，如下图所示，再将蒸篦放入蒸锅中，开大火先将水烧开，然后转中小火，给它再蒸半个小时就可以了。第五步：时间到我们取出纸杯，等稍稍散热后，将纸杯揭掉，将牛奶米糕摆放到盘中，蒸好的米糕，外表平整细腻，而且奶香味浓郁，有条件的这个时候我们再往米糕的上面给它涂上一层糖桂花或者蔓越莓干装饰一下，这样不仅增加了颜值，口感也更好吃哦。小贴士：大米打浆前，大家记得一定要给它浸泡2个小时以上，这样打出的米浆更细腻，打米浆大家用平时家中的榨汁机就好，没有榨汁机的用料理机替代，也可以的。还有如果大家想增加点口感，蒸之前可以往纸杯中放些自己喜欢吃的干果哦。以上就是今天和大家分享的简单美味又营养的牛奶米糕的做法，这样做的米糕，口感细腻，特别适合平时做给孩子吃，无论是当零食还是当辅食吃，都很不错，比外面买的一些面包饼干之类的好吃健康多了。关键家中有大米就能做，简单方便。吃面包都不如吃它，不烤不炸，将这个打成浆一蒸，营养饱腹，真好吃。喜欢的朋友，快来收藏试做吧。如果大家对以上分享的内容还有更多其他的疑问或想法，欢迎在下方的评论区留言，这里是喵小厨美食记，每天为大家用心更新分享美食，感谢支持！
转载请注明：http://www.royalmint168.com/eyhzyy/9978.html
