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吃70颗花生7杯牛奶3个鸡蛋,还不如

来源:牛奶 时间:2024/9/8
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这两天因台风气候的原因,全国各地都均受影响,都略有小雨,或中大雨降临,而气温也骤然下降,不少人因此都多多少少有点小感冒吧,这个时候就需要喝一碗热汤,来暖暖身体,更重要的是可以补充营养,增加自身的抵抗力,小编我呢就是比较爱喝汤的人,偶尔也会煲个汤来喝,而小编这次给大家分享的是一款适合这个季节喝的,健康又有营养,最主要的是还不发胖,这款汤呢就是竹荪山药排骨汤了~这个竹荪我相信还有部分小伙伴不知道,我来给大家科普下,竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体,提高机体的免疫抗病能力;补气养阴,润肺止咳,清热利湿的功效;保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;现代医学研究也证明,竹荪菌中含有能抑制肿瘤的成分,对癌症和艾滋病也有一定的疗效。大家知道它的作用了吧,而山药呢,它的药用价值我也就不必说了吧?这个可是家家户户都会吃到的一个菜,它可算作为食补的首选。竹荪的营养那么丰富,味道有香醇可口,它的营养用其他高营养的食品来衡量的话,相当于吃70颗花生、7杯牛奶、3个鸡蛋的作用哦!所以在换季的这个季节吃这个,能够提供我们身体足够需要的营养物质,免疫力也能提高,自然就不容易生病啦,而做法呢想必很多小伙伴就好奇啦,小编我在下面做了详细的教程哦。竹荪山药排骨汤食材:排骨克山药1根竹荪适量生姜1块盐适量鸡精适量料酒适量方法/步骤1排骨洗净,加点料酒焯烫一遍,去除血沫。2再重新加入水,姜片熬成汤。3竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净。4山药去皮泡在水里面。5山药切成块,竹荪去根,头部切成段。6汤差不多熬好,山药,竹荪加入汤中。7烧开加盐,鸡精调好味再大火烧两三分钟就可以。8竹荪山药排骨汤加做好了。生活小提示:1.山药不宜用铁质的器皿去皮,以免发黑,去皮后的山药要泡在水里,同样是可以避免发黑。2.竹荪干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟,并剪去菌盖头(封闭的一端),同时要去除竹荪的花朵部分(网状部分,花朵是竹荪香味比较集中的地方),只保留茎部,否则会有怪味。

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