老年人可以选择低脂高钙的牛奶。具体分析如下：1.首先，老年人是一种特别的群体，大部分老年人都会患上高血压、高血脂等疾病，而有些老年人则是因为运动少，荷尔蒙分泌下降，或者是肥胖。
2.另外，随着年龄的增长，钙质的吸收和利用不佳，也会导致身体出现缺钙的现象，因此老年人应该多喝低脂高钙的牛奶，这样可以降低脂肪的摄入量，防止高血脂，高血压，同时还能补充钙质。
空腹能吃香瓜，但是需要适量。具体情况分析如下：香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等成分，具有消暑降暑、促进消化等功效。香瓜中还存在酶和膳食纤维，具有天然的帮助消化能力，有助于人体吸收养分，促进人体代谢的能力，可以加速体内废物的排出，从而起到缓解便秘的作用，空腹是可以进食的。但是因为香瓜中所含的水分是非常多的，若空腹食用过多，可能会加重胃肠道的负担，很容易造成消化不良。所以建议控制摄入量。
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