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三七花与三七本身药用功效有着一定的区别：三七性温，主补血、去淤血、止血、能通能补，调节血脂、血糖、改善睡眠、改善营养性贫血、保护化学性肝损伤、美容祛斑养颜、调节血压。也可用于外伤出血，胃出血、尿血等各种内外出血症。而三七花性凉，用于清热解毒、凉血降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养身抗衰、消炎镇痛，具有平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、抗过敏、排毒养颜、提神补气、生津止渴。镇痛消炎用三七花比较好。
那么三七花沏茶为什么对老年人耳鸣有功效呢？
耳鸣多见于高血压患者。这是由于长期高血压可以引起小动脉硬化，影响了内耳的血液供应，使听神经的功能发生了退行性改变。在血压控制不达标，或者血压大幅度波动的情况下，可以直接引起内耳小血管内皮细胞损伤，过氧化产物增多，炎性介质释放，导致急性无菌性炎症发生，进而影响到听力。慢性高血压所导致的耳鸣多为持续低沉的耳鸣，越安静时越明显。血压突然波动导致的耳鸣多为突发尖锐的耳鸣，对听力影响较大。
三七花性凉，入肝、心经，有平肝潜阳、清热解毒的作用。平肝潜阳对于改善小动脉硬化引起的耳鸣有一定改善作用，同时也可减轻眩晕、头目胀痛、恶心反胃、噩梦连连等阳不潜阴的症状。而清热解毒的功能对于血压剧烈波动导致的毒损耳络有更显著的疗效，若能在稳定血压的基础上用大剂量三七花煎汤频服，多可将新发耳鸣治愈。
三七花还可以用来治疗颜面部疖肿、口腔溃疡、消化道溃疡。除了开水冲泡代茶饮外，文山福万家三七花还可作为调料与其他食物共用，也能够发挥平肝安神的作用。
需要注意的是，三七花性寒，畏寒怕冷、腹痛便溏、小便清长等阳气亏虚的病人不宜应用。另外三七花活血作用很弱，不能代替三七作化瘀散结之用。
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