动脉硬化是夺走中老年人生命的元凶之一，它是随着人的年龄岁数增长而出现的血管疾病，通常是在青少年时期就开始发生，至中老年时期逐渐加重或发病。男性多于女性。动脉硬化早期，身体会有相应的症状反应，若能及时发现，及时进行调理，能避免血管管腔进一步狭小堵塞，能够及早发现就能够预防，下面就来看看如何通过看一下耳朵就能看出动脉硬化？
动脉硬化早期，很多患者会出现头晕、头疼、胸闷、视力降低、手脚麻木、记忆力下降、失眠多梦等症状，但是这些症状往往很容易被患者当成是普通的问题而忽略掉，导致不能及时发现动脉硬化的问题。那么到底如何判断是否动脉硬化？若身体出现以上症状，再多看一眼自己的耳朵。
耳朵有3个异常现象，是在提示你动脉硬化了。
1、出现耳鸣、耳聋、眩晕
如果不明原因出现耳鸣、耳聋、眩晕等症状，预示可能患有早期的动脉硬化或冠心病。耳的听觉感觉受位于内耳，内耳感受器的微细结构与大脑组织一样，不耐受缺血和缺氧，而且其缺氧的耐受性比心肌更为敏感。
2、耳垂有皱纹
动脉硬化的患者耳垂出现皱纹的概率高达90%以上，这是因为耳垂为身体要端部位，由结缔组织构成，对缺血很敏感，当动脉硬化时，耳垂发生微循环障碍就会出现皱纹。
3、外耳道长毛
专家发现，大多数男性动脉硬化外耳道会长毛，女性一般无此体征。并且一般有这种情况，说明动脉硬化情况已经比较严重，这时候一定要引起重视，最好及时就医。
动脉硬化怎么办？1个食方——姬松茸芦笋，帮你逆转。
姬松茸芦笋饮品做法：准备芦笋、姬松茸各20克，再加上大豆10克，枸杞10克，把4种食物洗净后一起煎煮30分钟即可。这个方法是根据中医书《千金方》里的食疗偏方记载来制作的，坚持大约3个月，能看到效果。
其原理：姬松茸芦笋饮品中含有的姬松茸富含核酸、亚油酸等成分，具有软化血管、改善动脉硬化等功效。芦笋含有芦丁、天门冬酰胺等物质成分，能降低毛细血管脆性，改善微循环，防止血管堵塞硬化。枸杞和大豆也是很好的养护血管的食材，4种食物搭配的效果最佳。
除了每天坚持1个食方外，还需要注意几点：
1、尽快戒烟，少量饮酒，有助于预防动脉硬化的发生。
2、应注意劳逸结合，防止过度劳累，避免情绪激动，保持心情愉悦。
3、提倡每天散步或运动，也可适当做些体力劳动。
4、少吃过太油或太甜的食物，以清淡营养为主。
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