山东白癜风医院 http://www.bdfyy999.com/index.html很多人早餐喜欢牛奶+鸡蛋这种搭配,却因专家的“不宜同食”而打消了这个念头,甚至还有人以为这样会得结石……其实关于这个问题,到现在也还没有人能给出确切的答案。目前小果儿所知的不良后果,最多是可能会因此影响蛋白质的吸收及利用……所以,这样吃是没啥太大问题的!况且,这两种食物都非常好吃,搭配起来更是美味up啊好不好!比如,这5款组合,就妥妥滴承包了你下周的早餐~1牛奶炖蛋▽by粉竽粘糖·主料·鸡蛋|2个纯牛奶|ml·辅料·糖|30g芒果|1个杏仁|10粒·做法·1.将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好。2.将糖加入蛋液中,打匀后静置3分钟,让糖充分溶解。3.打匀的蛋液用筛网过滤1次。4.将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌均匀,静置3分钟,让两种液体溶合。5.然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。6.碗表面盖上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。锅中加冷水,把碗放到蒸锅中,盖上盖子。7.中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜。最后点缀切丁的芒果和杏仁即可。小贴士1.最好不要用冰冻过的鸡蛋和牛奶来做炖蛋,用冻过的牛奶和鸡蛋做炖蛋,会出来色泽,但不影响口感。2.最好用相对较厚的保鲜膜,太薄容易蒸破。3.装蛋羹的容器材质不同,需要的时间也有所不同,需要自行把握。4.糖的分量可以按照自己平时的喜好来放。5.夏天可放凉后冷再吃,更美味。2牛奶红枣发糕▽byicecoffees·主料·面粉|g鸡蛋|1个牛奶|ml·辅料·红枣|50g糖|60g酵母|3g·做法·1.牛奶倒入容器,加入糖搅拌均匀至糖融化。2.加入干酵母、鸡蛋搅拌均匀,筛入面粉翻拌至无颗粒状。3.拌匀的面团放入模具抹平,盖上保鲜膜在室温下发酵。4.面团发酵至2倍大时,摆上红枣装饰。5.锅中烧开水后,把红枣发糕放在锅里,大火蒸35分钟左右,蒸熟后再焖5分钟。6.冷却后脱模、切块即可食用~3牛奶炒蛋▽by边边边白白·主料·鸡蛋|4个牛奶|ml·辅料·黑胡椒|适量·做法·1.鸡蛋打入盆中,倒入牛奶,用打蛋器搅匀。2.平底锅中刷一层薄油,开小火。将蛋液倒入,静待2分钟,不要翻动。3.2分钟后用铲子轻轻从底部推一下,可以看到底部的蛋液已经有凝固感了。4.继续用铲子推,从四周向中间堆,最后蛋液全部凝固,看不见水分时就可以关火,撒上研磨胡椒粉就完成啦~4快手奶香松饼▽by西野秀司·主料·低筋面粉|40g牛奶|20g酸奶|20g白砂糖|15g香草精|1ml橄榄油|10g蓝莓|适量巧克力酱|少许·做法·1.鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,将酸奶和牛奶加入蛋黄,搅拌均匀,然后加入橄榄油,再搅拌均匀。2.低筋面粉过筛,筛入蛋黄混合物,将蛋黄混合物搅拌均匀。3.蛋清用电动打蛋器打发,打发过程中分3次加入糖,打发至提起打蛋器能出双钩的状态。4.将打发的蛋清分2次倒回蛋黄混合物中,翻拌均匀。5.锅内刷少许油,用圆勺盛1勺面糊倒入不沾的平底锅,每一面烙40秒左右(朝上的一面开始起小泡时即可翻面)。6.小饼烙好后摆盘,用水果和糖粉装饰即可。5蛋奶吐司布丁▽by*star丶时光·主料·吐司|6片鸡蛋|2个鲜牛奶|ml·辅料·糖|20g蔓越莓干|35g核桃|35g葡萄干|35g·做法·1.牛奶、糖、鸡蛋混合打匀,蔓越莓干和坚果等撒在吐司上。2.牛奶糊倒入吐司上,静置10分钟。3.烤箱度约20分钟烤制表面略黄即可食用。今日互动你喜欢这种搭配吗?欢迎在评论区留言↓你想吃的,都在这里↓
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