1、保质期不同，鲜牛奶保质期一般是2到7天，而纯牛奶保质期最高可达到一年。2、保存方式不同，鲜牛奶必须存放在冰箱冷藏区域，纯牛奶只需在常温下避光保存即可。3、杀菌方式不同，鲜牛奶用的是巴氏杀菌法，而纯牛奶的是瞬间高温灭菌法。4、营养价值不同，鲜牛奶营养价值比纯牛奶高。5、价格不同，鲜牛奶比纯牛奶贵。
两者哪个更好
鲜牛奶的营养价值高于其他牛奶，但是由于鲜牛奶往往带有浓烈的牛腥气，所以一般人是无法接受鲜牛奶的。
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但是要说两者哪个好，是因人而异的，要根据个人的具体条件对于牛奶的吸收程度;有些人对于鲜牛奶的营养吸收较好，有些人则对于纯牛奶的吸收较好;但是实际上这两种牛奶的营养价值本身都挺高，都比较适合大众饮用。
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特仑苏是蒙牛集团旗下高端品牌，诞生于5年，后通过细分产品线，诞生出“特仑苏低脂奶”、“特仑苏有机奶”等系列产品，就此拉开中国乳业高端奶市场的序幕，开创了中国乳业高端牛奶的先河。
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