答应我!有空气炸锅的一定要试试。
红薯烤蛋奶太适合这个季节了甜甜糯糯,奶香四溢好好吃啊。
以后红薯就这么吃了,而且做法也超简单,有手就会,厨房小白都不用担心失败。
话不多说,老规矩,先让你们看看我做的成品图,是不是看着就超级美味啊。
材料:红薯、两个鸡蛋、60ml牛奶、代糖or蜂蜜
步骤:
1、打两个我家的笨鸡蛋,再倒入60ml牛奶、放1勺代糖,搅拌均匀备用。
2、将红薯洗净去皮,然后切成薄片,一层一层铺在烤碗中(摆盘主要是为了好看,自己在家做随意摆放)。
3、将搅拌均匀的蛋奶液倒入铺好红薯的烤碗中,放入空气炸锅中(没有空气炸锅,使用烤箱也可以哈)。
4、空气炸锅度烤30分钟即可,一份美味的红薯蛋奶就完成了,是不是超级简单啊。
小提示:
1、如果一个人吃,觉得量多吃不完,可以减半食材去做;
2、空气炸锅温度和时间根据个人口味情况进行调整;
3、不用放糖口感也是甜甜的,因为红薯自带香甜;
4、若红薯片切比较厚,担心存在烤不熟的问题,可以先把红薯片先用开水煮2-3分钟;
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