现在我们都知道酸奶的价格卖的越来越高，我自我感觉都跟蜂蜜的价格都可以相提并论了。但是它的味道确实很不错，尤其是夏天天气热的时候，来上一杯冰镇的酸奶，整个身体似乎都要被融化了，实在是太舒服了，酸酸甜甜的，真是美味。不过由于价格高，分量还小，我们想吃可得花上一个小办法。这里有一份自制的方法，大家可以尝试一下。
首先我要声明的是，这种方法不是最为原始的，而是理由酸奶里面的发酵菌进行制作的，对于一些新手小白来说，这是非常简单快捷的。只要小小的一盒酸奶，就能通过它熬制出一大锅来。怎么样，是不是很心动呀！话不多说，我们开始制作吧。
一盒酸奶
我们需要一小盒酸奶，这种酸奶一般一盒就要花上4块钱了，比一般的牛奶还要贵一些。而且越大瓶的越贵。这里如果有实力的话，可以选择用大盒的，这样发酵的速度可以提升很多。但是我们同样利用一小盒也是可以做到的，因为我们利用的就是里面的发酵菌来进行，随着时间的推移，它们会越变越多，最终一大锅都会变成酸奶，特别的经济实惠。
大瓶牛奶
这里呢，光有小盒酸奶是不够的，我们需要一大瓶牛奶。因为酸奶就是因为发酵菌的存在而导致牛奶生成的。所以我们利用这个原理，准备好一大盒牛奶就行了。不过我们注意，这里一定要选择纯牛奶，不要选择其他有口味的，这样才能保证出来的味道是酸酸甜甜的，而不会出现其他奇奇怪怪的味道。
除了上面两样原材料，我们还需要家里面的白砂糖，不要使用冰糖，因为它不容易稀释和融化。接下来就开始正式制作吧：先将一大瓶牛奶给倒到干净的盆子里，要确保盆子里面没有脏东西之类的，最好是能将干净的布给擦拭干净。将其倒好了之后，我们将白砂糖给的倒入进去，适量就行，如果更加喜欢甜味的话就多到一点这是无所谓的。用筷子将其搅拌均匀，最好能将其稀释好。
然后就是将一盒酸奶给打开来倒入进去，由于它比较粘稠不好倒，可以用调羹挖出来。瓶盖上的酸奶可以舔着吃掉去呦，小时候都舍不得这一点点酸奶，可不要浪费了。将酸奶倒好之后，同样用筷子搅拌均匀。过上几分钟后，我们需要用保鲜膜封住盆口，一定要封紧，确保空气不会进来，最好能在盆子上面再盖上一块板子压一压确保万无一失。将其移动至干燥通风阴凉的地方保存就好了，等待上半天左右就可以开盖食用了。这样一盆牛奶就活生生地变成了酸奶，满满当当的，太让人幸福了，吃上一口真是美滋滋，酸酸甜甜真入味！
好了，对于这么一种超简单制作酸奶的方法大家明白了吗？欢迎在评论区留言讨论，
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