很多人一直以来都对，还早类的东西有一个错误的认知，那就是它们的外观跟营养价值没有什么区别，但恰恰相反，它们的营养价值是有很大区别的，像一些很多人都不爱吃裙带菜，但现在肆月讲出来之后，大家肯定都会认为裙带菜指的就是海带，其实它们完全是两种不同的食材，虽然说都是海藻类，但是区别却非常大。
一般情况下，裙带菜是呈现褐色状的长度，大概是有两米多。小的时候跟海带形状特别的相似，但是长大之后，却有明显的差别，而且薄度会更加的薄，它的营养价值是非常高的，它含有微量元素，而且含钙量很高，是普通牛奶的十倍，一些人不爱吃钙片的，可以通过吃这种菜对自己身体增强免疫力。至于做法妈也是非常简单的下面，就跟肆月一起来看看吧。
首先是准备裙带菜，按照自己的食量定，还有丸子几个，鸡蛋胡萝卜，都适量，还有花生油，玉米淀粉单，香油，这些都是不能少的。
将裙带菜还有肉丸子以及鸡蛋，胡萝卜，香葱，这些全部放到一个容器里面进行搅拌，但这个前提是裙带菜一定要熟的。
再之后加入适量的盐以及，淀粉，搅拌均匀，将鸡蛋放到锅中，用小火将鸡蛋饼煎熟，最后出锅切丝。
再把锅烧热，放入少许的花生油，再把一些，姜葱配料，全都加入锅中翻炒，直到香味溢出来之后，再加入适量的水，将丸子放入水中煮，让丸子浮起来之后再加入，准备好的裙带菜，小火慢煮两分钟，再根据自己的口味加入一些盐调料等等，最后再放入鸡蛋皮，煮个一两分钟，再加上一点通就可以出锅了。
这道菜含钙量是非常高的，对于小孩子补钙是非常适宜的，如果小孩子不爱吃钙片，就可以拿这个菜来代替，并且营养价值是，牛奶的十倍哦，经常给孩子吃的话，既聪明又长高。
转载请注明：http://www.royalmint168.com/eyhzfy/8312.html
