苦菊牛奶鸡蛋饼
By萱妈小厨房
放假回老家带了很多苦菊回来，孩子不喜欢凉拌，就给做成了鸡蛋饼，味道还不错哦。
原料：苦菊、鸡蛋、面粉、牛奶、盐、油。
做法步骤：
第1步、鸡蛋磕入碗内，打散。
第2步、加入牛奶搅拌均匀。
第3步、放入普通面粉搅拌均匀。
第4步、搅拌均匀后的面糊。
第5步、苦菊洗净切小段。
第6步、苦菊加入面糊中，再加适量盐搅拌均匀。
第7步、锅里刷一点油，舀入一勺米糊，一面煎好后翻面再。
第8步、装盘，开动吧。
来自美食天下萱妈小厨房的作品。
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