“袋装”与“盒装”牛奶的区别
1、营养
首先要说的就是这些牛奶的营养，这是所有人最担心的，袋装牛奶里面的营养成分更丰富！
这是为何？这是因为两种牛奶的杀菌方法不一样。袋里的牛奶是经过巴氏消毒的，是一种低温消毒，既能杀灭有害菌，又能保持牛奶中的大部分营养，而且还能产生一些耐热的细菌，其中最常见的就是乳杆菌。
而盒装牛奶则是经过高温杀菌，将所有的细菌、微生物（包括乳杆菌）全部杀死，而且由于温度过高，牛奶中的营养成分也会受到影响，因此，盒装奶的营养价值就会降低。
2、保质期
盒装牛奶的好处是，它的营养价值很低，但却有一个好处，那就是它的保质期很长，因为它是经过消毒处理的，所以它可以在室温下存放6个月，而且有厚实的包装，保证了它的质量。
但袋装奶就没那么好了，消毒不彻底，如果温度高了，就会产生大量的乳酸菌，让牛奶的品质下降。另外，这种透明的包装，是不能遮光的，在阳光下，会产生“日光臭”，这是因为它会分解成光黄素，会严重破坏维C，从而导致营养下降。
3、保存方式
盒装牛奶可以在室温下直接储存，而包装的牛奶则要在2-6℃下冷藏。
4、便利性
同样的，在热水的温度下，袋装的牛奶会更容易加热，而在盒子里，则会变得更慢。但是，如果是携带的话，盒装奶就有优势了，厚重的包装纸被撞击、挤压后不易破裂，而袋装奶却很容易破裂。
5、价格
袋装的牛奶要比盒装的低一些，价格相差5角。而且，袋装牛奶做促销也是常有的事（因为保质期太短），所以价格会更便宜。
你喝了那么多年的牛奶，会不会才发现，盒装和袋装有那么大的不同？如果你平时经常饮用牛奶，最好是购买盒装的，然后喝了之后再去购买。盒装牛奶通常是送人的，因为包装比较美观，保质期也比较长，不用担心会变质。
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