减肥期间，很多人在挑选牛奶的时候，会刻意的选择低脂、脱脂牛奶。
认为这样可以使自己少摄入很多热量和油脂，有效地帮助自己减肥。
实际上，一瓶ml牛奶，选择全脂牛奶热量只多出70大卡左右，相当于一个小苹果或一小勺炒菜植物油的热量，并不会对减脂造成太大的影响。
一起看看全脂牛奶的益处：
1、全脂牛奶的营养价值更高
维生素A、D、E都属于“脂溶性物质”，随着脂肪被脱去，脱脂牛奶中的脂溶性维生素含量几乎为0。
2、全脂牛奶的口感更好
牛奶的很多香味物质都存在于牛奶脂肪中，同时口感醇厚与否也和脂肪的多少有很大的关系。这也就是为什么脱脂牛奶品尝起来会非常的寡淡，更加像喝水一样。
3、全脂牛奶的饱腹感更强
由于全脂牛奶的脂肪含量更高，脂肪会延迟食物在胃中排空时间，延长下一顿进餐的时间，从而减少每日总摄入量，也能帮助减肥。
4、全脂牛奶的价格更低
脱脂奶由于制作工艺相对复杂，价格与全脂牛奶相比相对高一些。
总结：全脂纯牛奶利＞弊！
减肥期间最重要的前提是饮食做到清淡少油，没必要纠结一点脂肪选择难喝又贵的脱脂牛奶。
补充：由于脱脂牛奶的胆固醇含量比全脂牛奶降低了70%以上，属于“低胆固醇牛奶”，对于高血脂、心血管疾病等特殊人群就建议选择脱脂牛奶。
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