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它被誉为脑黄金,补钙补铁又补脑,营

来源:牛奶 时间:2025/6/2
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生活中有很多的父母在苦恼孩子们的饮食,不知道早上该做什么;中午该做什么;晚上又该做什么。因为孩子处于长身体的关键时期,不能单单靠喂饱就可以的。有一次我到闺蜜家做客,她的丈夫常年在外工作,而她在家做个贤妻良母带孩子,可能是她的时间相对比较充裕,在对孩子饮食方面研究的有点多。原本我是打算中午到她家吃个午饭就好的,她非要我一大早就过去帮忙带孩子,她要买菜,我也只好提前去了。等到闺蜜买菜回来后,我发现她所买的菜都是干货和蔬菜,我还特意问了一下,你平时都不买肉呀!宝宝吃了能有营养吗?闺蜜的回答让我哭笑不得,没肉我们可以做出比肉更有营养价值的美味呀!果不其然,早上吃了闺蜜的一碗粥,到现在我还记忆犹新呢!今天我就把这道美食与大家一起分享!大家看这道美食的外观很像黑米粥,其实,这是用两大主食黑芝麻与核桃材来熬制的芝麻糊,口感香甜润喉,营养价值1+1,无论对于男女老幼都是很不错的选择。首先我们要准备好所需要的食材:薄皮核桃3个,黑芝麻40克,牛奶50毫升,冰糖适量。制作食用量:2碗。烹饪做法:1、要将薄皮核桃去壳,取出核桃仁;再将取出的核桃仁和黑芝麻放入锅中干炒,炒出香味即可出锅倒入榨汁机中,启用干磨健,将核桃仁和黑芝麻磨成粉。2、锅中注入毫升的温开水,将干磨好的粉倒入锅中搅拌均匀,开小火慢煮20分钟后将牛奶倒入锅中搅拌均匀,再将适量的冰糖倒入锅中搅拌至融化均匀后即可出锅。烹饪心得:1、黑芝麻和核桃含有丰富的钙、铁、氨基酸等各类营养元素,这些营养元素对人体有着很大的帮助,无论是对男女老幼都有着很大的作用。2、在煮的过程中,要注意锅中的变化,偶尔的搅拌一下锅中的食材,防止锅中食材糊底或者扑锅现象的发生。另外,选用的锅不要太大,尽可能的使用宝宝奶锅进行慢煮,如果用大锅煮,很容易导致食材糊掉,毕竟选用的食材量不是很足,做出来仅仅只有两碗左右。3、冰糖的加入量要根据自身的身体情况而定,如果不能吃糖,就不要加冰糖了;如果喜欢吃糖,可适量加一点即可。

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