一个鸡蛋，一瓶牛奶，教你在家制作双皮奶，好吃到根本停不下来！哈喽，大家好，很开心跟大家又见面了。今天我接着跟大家聊一聊关于美食的那些事儿。首先非常感谢大家能够在百忙之中抽空看看我的这篇文章，你们的支持就是对我最大的鼓励，说到双皮奶，相信大家应该都比较熟悉吧，因为我们都知道双皮奶是我们在夏天必吃的一种美食，不仅可感谢你嫩滑，而且还特别好吃，营养的，特别是在夏天天气比较热的时候，我都会去买上一些冷冻双皮奶吃呢。不过上次我在买双皮奶的时候，我朋友说其实自己都可以在家里做的，为什么还要去买呢，他把双皮奶的做法分享给了我，我自己在家吃的事果然是可以做的，并且味道和外面卖的一点都不差呢。
说到双皮奶可以说双皮奶是小编在小时候最喜欢吃的一种美食了，不仅味道非常的鲜美，而且还有着下火解渴的作用呢。现在想想那种淡淡的奶香味儿，我都快要流口水了，好了，今天小编给大家分享一下这种双皮奶的制作方法吧。手下们需要准备好一些食材，第1个就是全脂纯牛奶和淡奶油，白砂糖，蛋清。准备好这些东西之后，我们就可以先把准备好的全脂牛奶和淡奶油放在一起进行加热，但是大家一定要注意一点，就是不能把它煮沸喽。
我们把这俩东西装好之后就可以倒在小碗中，我们会发现过一会上面就会出现一个奶皮。然后我们就可以把准备好的蛋清加入一些白糖进行打发倒进牛奶液中搅拌均匀。之后我们需要用过滤器将牛奶液过滤两次，这样做的目的就是为了让我们做出来的双皮奶，吃起来更加的滑嫩一些哦。我们在过滤之后，就可以把过滤好的牛奶液重新倒回刚才的碗中。
制作好之后，我们就可以把制作好的牛奶液用保鲜膜盖上进行蒸20分钟左右，大家一定要注意，在蒸的过程中一定要使用小火进行慢蒸哦。大家一定要注意，如果这20分钟过去之后，我们千万不要着急把盖子打开，我们可以让双皮奶在锅中焖上5分钟左右再打开。对于双皮奶，你们还有其他做法也可以评论，在下我们在吃双皮奶之前可以在上面放上一些水果，或者说平时自己比较喜欢吃的东西哦。如果大家喜欢吃凉的话，我们可以等双皮奶，放凉之后放进冰箱的冷藏室中，冷藏一下就可以直接吃了。非常简单的一套方法你们学会了吗？欢迎大家在下方留言，我们可以去讨论分享出来，或者说你们有制作方皮奶的，其他方法也可以分享出来哦。
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