疫情不出门,鸡蛋牛奶教你做好吃双皮奶,

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疫情不出门，鸡蛋+牛奶教你做好吃双皮奶，网友：好想去蹭吃！最近多地都有零星疫情复发，特别是也河北石家庄最为严重，为了防控疫情，国家一直强调少聚集，少出门，尽量待在家中。而待在家中还是比较无聊的，做点好吃的来打发时间再合适不过了。今天要和大家分享的美食做法很简单，只要两个鸡蛋，一盒牛奶就可以做出好吃的双皮奶。要说起双皮奶呢，大家肯定首先想到的就是他那入口即化的口感了，吃起来甜而不腻，奶香浓郁的。上面再搭配上一些红豆葡萄干，都是非常的好吃的。每次一经过甜品店的话或者是奶茶店，我总是要进去买一份双皮奶，最喜欢双皮奶的味道了，它那奶香浓郁，吃起来入口即化的口感令我回味无穷。还有非常的吃起来爽滑细腻哦。双皮奶它是广东顺德的特色小吃，在我们这边甜品店卖的价格也是不便宜呢，每次点一小份就要好多钱，十几二十几块的。而且量也是非常的少哦，不过现在小农自己在家里研制制作起来的话，成本还不用十块钱就可以做超级多的双皮奶吃。还是自己在家里制作的方便省钱健康又美味呢？而且吃得非常的爽哦，然后制作好了之后再放在冰箱里面冻一冻口感更好哦。不知道大家喜不喜欢吃呢，反正小农是真的超级喜欢的。每次想要吃的时候就自己动起手来制作了，很方便哦。轻轻松松的几分钟就可以搞定了，而且可以吃到爽了。喜欢的小伙伴跟着小农一起往下学习吧！牛奶、鸡蛋、木糖醇（白砂糖）等等1、准备一盒常吃的纯牛奶，和两个鸡蛋；再取一个常用的奶锅，将纯牛奶剪开后倒入奶锅中，开中小火煮，记住一定不要把牛奶煮开。等到牛奶快煮开时关火，取一碗将煮好的牛奶倒入碗内，静置数分钟，让牛奶自然均匀的凝结出奶皮。2、奶皮结好后取一把尖头水果刀，沿着碗的边缘划开一个口子，将里面的牛奶倒入另外一个碗内，记住不要全部倒出，留少许牛奶防止结好的奶皮粘连。3、在装有牛奶的碗内加入两个鸡蛋清，记住不要蛋黄哦！加入少许白砂糖，用量根据自己的口感来掌握，如果怕吃糖会导致发胖，也可以选择加木糖醇哦。用筷子或打蛋器搅打均匀备用。4、搅拌好之后，沿着刚刚割开的奶皮口子，慢慢的将奶液倒回碗内。再用耐高温的保鲜膜包住碗口备用。5、取一口蒸锅，锅内加入适量的清水，放入蒸架，将装有奶液的碗放入锅内，大火蒸15分钟左右。时间到了就可以出锅了，做好的双皮奶可以趁热吃也可以放凉后再放入冰箱冷藏后食用，也可以加入自己喜欢的红豆、奥利奥、水果、葡萄干等等食材；总之，怎么好吃怎么来。做法超级简单小白在家也能做。温馨提示：1、倒牛奶时别一次性倒完，要留一点点牛奶防止奶皮粘连。2、蛋清搅拌后，可以用细筛网过滤一下，这样做出来的双皮奶口感更细腻。看到这里相信大家都学会了吧，是不是制作起来超级简单的，而且那些材料都是非常常见的一些食物哦。只要一袋牛奶，两颗鸡蛋就可以轻轻松松的搞定了，赶紧动起手来吧，相信大家都会非常喜欢吃的。而且成本超级低的就可以吃到，再也不用特地跑到甜品店去买啦。不过如果喜欢吃水果或者是坚果之类的，也可以直接放在双皮奶上面一起吃哦，都是相当不错的呢。有不懂的地方欢迎大家在下方留言，小农会及时给大家回复的。也记得

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